Вино Fairview, Darling Chenin Blanc, 2012

Выбор вина — это ответственная задача, от которой, между прочим, может зависеть успех задуманного мероприятия, как то уютный вечер вдвоем, праздник в компании друзей или торжественное празднование какого-то важного события. Поздравляем — вы уже на правильном пути!

Сухое белое вино Фэирвью, Дарлинг Шенен Блан крепостью 13.5% — это прекрасный выбор, который поможет подчеркнуть уникальность любого события. Средняя ценовая категория — первый фактор, который говорит "за" это вино. Особенно в сочетании с отличными дегустационными характеристиками!

Место, которому мы обязаны появлением этого чудесного вина — ЮАР, Западный Кейп. Местный климат как нельзя лучше подходит для выращивания винограда и производства высококачественных напитков. Знойные равнины между реками Замбези и Кунене дарят миру южно-африканское вино. В этом напитке чувствуется захватывающий дух сафари, горячий ветер саванны и весь многоликий мир удивительной земли под названием Африка!

Свежий, богатый, приятный, сбалансированный, долгий и продолжительный вкус этого вина — несомненно, заслуга сорта винограда, который использовался для его изготовления, то есть Шенен Блан. Классический французский сорт Шенен Блан происходит из долины Луары. Впервые он упоминается в летописях аббатства Гленфил от IX века. Во Франции имеет также второе имя — Пино де Луар, однако не относится к семейству Пино. В Южной Африке этот белый виноград именуют Стин. Именно благодаря сорту винограда Шенен Блан напиток приобритает такие оттенки вкусов и ароматов, как тропические фрукты, груша.

Обязательно оцените представленное вино в сочетании с такими продуктами как рыба, птица, салат, ризотто, рис. Говорят, именно они подчеркнут неповторимые вкусовые характеристики этого напитка. Впрочем, именитые и опытные дегустаторы уже давно перестали настаивать на "классических" сочетаниях вино+блюдо, к которому его подают. Любое блюдо или закуска, приготовленные с любовью, только приумножат неповторимый вкус хорошего вина. Фэирвью, Дарлинг Шенен Блан может сделать вас душой любой компании — вы ведь умеете выбрать отличное вино!

Поэтому советуем купить сразу несколько бутылок — в вашем баре такой напиток точно не затеряется. И не забудьте про друзей, коллег, родных — они наверняка будут рады получить в подарок бутылочку отменного вина!