Вино Fattoria Zerbina, Sangiovese di Romagna Superiore "Ceregio", 2011

"Череджио", Санджовезе ди Романья Cуперьоре — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Италия, Эмилия-Романья, урожая 2011 г., крепостью 13.5%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Череджио", Санджовезе ди Романья Cуперьоре, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортa Санджовезе. Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как птица, дичь, грибы. Вкус вина "Череджио", Санджовезе ди Романья Cуперьоре свежий, земляной, насыщенный и интенсивный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.