Вино Fontana Candida, "Cannellino", Frascati DOC, 2012

"Каннеллино" — это очень выразительное белое сладкое вино, регион производства Италия, Лацио, урожая 2012 г., крепостью 11%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Каннеллино", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортoв Мальвазия Бьянка, Треббьяно Тоскано, Мальвазия дель Лацио. Мальвазия Бьянка является основным подсортом семейства Мальвазия. Этот белый виноград относят к итальянским сортам, хотя он имеет происхождение из Греции. Свое название виноград получил в честь древнегреческого порта Монемвазия, который в Италии называли Мальвазия.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как клубника и земляника, пирог, выпечка. Вкус вина "Каннеллино" фруктовый, свежий, сладкий, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.