Вино Gavioli, "Sergavio", Chianti Colli Senesi DOCG, 2008

Представляем вам красное сухое вино "Сергавио", Кьянти Колли Сенези. Родина вина — Италия, Тоскана. Оно изготовлено в 2008 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Сергавио", Кьянти Колли Сенези, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления "Сергавио", Кьянти Колли Сенези используется виноград Канайоло и Санджовезе. Итальянский сорт Канайоло происходит из знаменитого своими винами региона Тоскана. Виноделы ценят его способность к высыханию без подверженности гниению. Это позволяет запускать брожение уже подсушенных ягод без потери урожая. Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет.

Вино несомненно придется по вкусу не только любителю, но и искушенному сомелье. Оно отлично раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, дичь, сыр. Вкус "Сергавио", Кьянти Колли Сенези: округлый, насыщенный и интенсивный, бархатистый. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как красные ягоды, темные ягоды. Вино без сомнений подойдёт как для романтической встречи, так и для вечеринки. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".