Вино "Gineprone", Chianti DOCG, 2011

Перед вами красное сухое вино "Джинепроне". Родина вина — Италия, Тоскана. Оно выпущено в 2011 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Джинепроне", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления "Джинепроне" применяется виноград Санджовезе и Канайоло. Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет. Итальянский сорт Канайоло происходит из знаменитого своими винами региона Тоскана. Виноделы ценят его способность к высыханию без подверженности гниению. Это позволяет запускать брожение уже подсушенных ягод без потери урожая.

Этот благородный напиток наверняка придется по вкусу не только новичку, но и требовательному гурману. Оно замечательно раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, мясные закуски, сыр, жаркое, закуски, паштет, дичь. Вкус "Джинепроне": фруктовый, яркий, полный, сбалансированный, долгий и продолжительный. Вино превосходно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для вечеринки. Не обязательно искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно в любое время открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".