Вино "Insoglio del Cinghiale", Toscana IGT, 2010

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Инсолио дель Чингиале". Родина вина — Италия, Тоскана. Оно изготовлено в 2010 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Инсолио дель Чингиале", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления "Инсолио дель Чингиале" применяется виноград таких сортов, как Мерло, Сира, Каберне Фран, Пти Вердо. Один из представленных сортов — это Мерло. Мерло является вторым по распространению винодельческим сортом мира. Родиной этого винограда считается знаменитый своими винами французский регион Бордо. Название сорта переводится как "Черный дрозд", причиной чего стал удивительно глубокий иссиня-черный цвет виноградин.

Вино безусловно придется по вкусу не только любителю, но и требовательному гурману. Оно прекрасно раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, дичь, птица, крупная дичь, спагетти. Вкусовые качества "Инсолио дель Чингиале": фруктовый, свежий, сочный, полный, сбалансированный, шелковистый. Вино прекрасно подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно и просто открыть бутылочку для души. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".