Вино Koyle, "Gran Reserva" Syrah, 2012

Койле, "Гран Ресерва" Сира — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Чили, Центральная Долина, урожая 2012 г., крепостью 14%.

Чилийское вино — напиток, полный горячего дыхания ветра. Это ослепительный солнечный день, зажигательный карнавал на пляже, завораживающая красота пустыни Атакама. Вина Чили, как и культура самой страны, одновременно космополитичны и самобытны. Знакомство с местными напитками вызывает желание танцевать под звон гитарных струн!

В этом вине используют виноград сортoв Сира, Мальбек. Сорт Сира более известен как Шираз. Он использовался для виноделия еще в античные времена и напитки на его основе ценились в древней Персии. Это виноград с темными, почти черными ягодами и плотным по консистенции соком. Из него получается вино с чувственным вкусом и ароматом.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, баранина. Вкус вина Койле, "Гран Ресерва" Сира энергичный, долгий и продолжительный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.