Вино Marques de Grinon, "Summa Varietalis", 2008

Перед вами красное сухое вино "Сумма Вариеталис". Родина вина — Испания, Толедо. Оно выпущено в 2008 году.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

Для приготовления "Сумма Вариеталис" применяется виноград следующих сортов Сира, Каберне Совиньон, Пти Вердо. Один из представленных сортов — это Сира. Сорт Сира более известен как Шираз. Он использовался для виноделия еще в античные времена и напитки на его основе ценились в древней Персии. Это виноград с темными, почти черными ягодами и плотным по консистенции соком. Из него получается вино с чувственным вкусом и ароматом.

Этот благородный напиток несомненно придется по вкусу не только любителю, но и требовательному гурману. Оно отлично раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, дичь, спагетти, сыр, рис. Вкус "Сумма Вариеталис": фруктовый, пряный и острый, сбалансированный, гладкий, сложный. В нём раскрывается целая гамма вкусов: минералы, красные фрукты. Вино замечательно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".