Вино Masi, "Brolo Campofiorin", Rosso del Veronese IGT, 2009

Перед вами красное сухое вино "Броло Кампофиорин". Родина вина — Италия, Венето. Оно выпущено в 2009 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Броло Кампофиорин", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления "Броло Кампофиорин" применяется виноград Корвина и Рондинелла. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов. Редкий красный виноград Рондинелла имеет итальянское происхождение. Наибольшее количество виноградников этого сорта сейчас находится в Венецианской области. Виноделы ценят Рондинеллу за ароматность ягод и высокую урожайность.

Этот благородный напиток наверняка понравится не только любителю, но и требовательному ценителю. Оно полностью гармонирует с такими блюдами как мясо, спагетти, ризотто, сыр. Вкусовые качества "Броло Кампофиорин": свежий, приятный, сбалансированный, изысканный и элегантный, бархатистый. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как ваниль, ягоды, какао. Вино прекрасно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время открыть бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".