Вино Masi Tupungato, "Passo Doble", 2009

Перед вами красное сухое вино "Пассо Добле". Страна происхождения вина — Аргентина, Мендоса. Оно выпущено в 2009 году.

Аргентинское вино отличается неожиданными вкусовыми гранями, как внезапно меняющиеся пейзажи самой страны. Вот за высокими горами открывается солнечное плато, быстро перетекающее в зеленеющие равнины… Так и вкус аргентинского вина переходит от волнующих первых нот к насыщенности основного вкуса и завершается незабываемым послевкусием.

Для приготовления "Пассо Добле" используется виноград Мальбек и Корвина. Мальбек — темный винодельческий сорт, созданный во Франции, но ставший визитной карточкой солнечной Аргентины. Насыщенность природными танинами оказывает благоприятное воздействие на организм при различных воспалительных заболеваниях. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Вино несомненно придется по вкусу не только любителю, но и искушенному сомелье. Оно полностью гармонирует с такими блюдами как мясо, дичь, сыр. Вкусовые качества "Пассо Добле": фруктовый, богатый, долгий и продолжительный, изысканный и элегантный. В нём раскрывается целая гамма вкусов: шоколад, специи и пряности, вишня, трава, черные ягоды. Вино превосходно подойдёт как для романтического ужина, так и для вечеринки. Не нужно специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".