Вино Melini, Orvieto Classico DOC Secco, 2014

Перед вами белое сухое вино Мелини, Орвието Классико Секко. Родина вина — Италия, Умбрия. Оно изготовлено в 2014 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Мелини, Орвието Классико Секко, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления Мелини, Орвието Классико Секко используется виноград таких сортов, как Треббьяно Тоскано, Гречетто, Верделло, Друпеджио, Мальвазия. Поговорим о сорте Треббьяно Тоскано. Белый винный сорт Треббьяно Тоскано выращивается под именами Проканико или Уни Блан (во Франции). Сорт культивируется с древнеримских времен. Упоминания об этом винограде встречаются в трудах Плиния. Во Францию из Италии он эмигрировал в XIV веке, вероятнее всего, вместе с папами, которые переехали в Авиньон. За стремительное созревание и высокую урожайность получил большую популярность в Италии и Франции. Треббьяно Тоскано характеризуется высокой кислотностью.

Этот благородный напиток наверняка придется по вкусу не только любителю, но и требовательному гурману. Оно хорошо гармонирует с такими блюдами как рыба, закуски, яйца, сыр, моллюски. Вкус Мелини, Орвието Классико Секко: фруктовый, сухой, приятный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как травы, груша, яблоки. Вино превосходно подойдёт как для романтической встречи, так и для вечеринки. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".