Вино Montes, "Alpha" Cabernet Sauvignon, 2011, wooden box, 1.5 л

Перед вами красное сухое вино "Альфа" Каберне Совиньон. Родина вина — Чили, Центральная Долина. Оно выпущено в 2011 году.

Чилийское вино — напиток, полный горячего дыхания ветра. Это ослепительный солнечный день, зажигательный карнавал на пляже, завораживающая красота пустыни Атакама. Вина Чили, как и культура самой страны, одновременно космополитичны и самобытны. Знакомство с местными напитками вызывает желание танцевать под звон гитарных струн!

Для приготовления "Альфа" Каберне Совиньон используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Каберне Совиньон — один из наиболее популярных темных сортов винограда, выведенный во Франции. Вина из сорта Каберне Совиньон подлежат длительной выдержке и содержат большое количество витаминов и аминокислот, улучшая обменные процессы в организме и работу сердечно-сосудистой системы. Мерло является вторым по распространению винодельческим сортом мира. Родиной этого винограда считается знаменитый своими винами французский регион Бордо. Название сорта переводится как "Черный дрозд", причиной чего стал удивительно глубокий иссиня-черный цвет виноградин.

Этот благородный напиток несомненно придется по вкусу не только новичку, но и искушенному гурману. Оно полностью гармонирует с такими блюдами как свинина, мясо, спагетти, шоколад. Вкус "Альфа" Каберне Совиньон: утонченный, полный, сбалансированный, гармоничный, долгий и продолжительный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как ваниль, ириска, кофе, округлые танины. Вино без сомнений подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно без какого-либо особого повода открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".