Вино "Noa" Nero d'Avola, Cabernet, Merlot, Sicilia IGT, 2009

Перед вами красное сухое вино "Ноа". Родина вина — Италия, Сицилия. Оно изготовлено в 2009 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Ноа", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления "Ноа" используется виноград следующих сортов Неро д'Авола, Каберне Совиньон, Мерло. Остановимся на сорте Неро д'Авола. Сорт Неро д'Авола (или Калабрезе) является наиболее распространенным и лучшим винным сортом на Сицилии. Он веками культивируется на острове, взяв свое название от города Авола. В переводе его название означает "черный из Аволы", потому что сорт имеет практически черные ягоды. Неро д'Авола характеризуется умеренной кислотностью и большим количеством сахара.

Этот благородный напиток несомненно придется по вкусу не только любителю, но и искушенному гурману. Оно отлично раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, сыр, паштет, баранина. Вкус "Ноа": свежий, энергичный, мягкий, сбалансированный, долгий и продолжительный, теплый. Вино замечательно подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеского застолья. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно без какого-либо особого повода открыть бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".