Вино Pares Balta Mas Elena, Penedes DO 2006

Мас Елена — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Испания, Каталония, урожая 2006 г., крепостью 14%.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

В этом вине используют виноград сортoв Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Мерло является вторым по распространению винодельческим сортом мира. Родиной этого винограда считается знаменитый своими винами французский регион Бордо. Название сорта переводится как "Черный дрозд", причиной чего стал удивительно глубокий иссиня-черный цвет виноградин.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как птица, мясо, жаркое. Ризотто, грибы, спагетти, баранина, колбасные изделия, сыр также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина Мас Елена фруктовый, свежий, приятный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.