Вино Paul Masson, Chablis, 3 л

Перед вами белое полусладкое вино Поль Массон, Шабли. Страна происхождения вина — США, Калифорния.

Попробовав американское вино, будто переносишься во времена Сухого закона, обладающие нуарным шармом. Воображение рисует атмосферу подпольного бара с дамами в изысканных нарядах и джентльменами в безупречных костюмах. Бокал с вином стоит на барной стойке красного дерева и его вкус становится еще восхитительней от ощущения запретности.

Для производства Поль Массон, Шабли используется виноград Шенен Блан и Коломбар. Классический французский сорт Шенен Блан происходит из долины Луары. Впервые он упоминается в летописях аббатства Гленфил от IX века. Во Франции имеет также второе имя — Пино де Луар, однако не относится к семейству Пино. В Южной Африке этот белый виноград именуют Стин. Коломбар — француз по происхождению. Сорт получен путем скрещивания Шенен Блан и Gouais Blanc. Характеризуется ярким, неповторимым букетом. Несмотря на чувствительность к грибковым болезням, при хорошем уходе дает богатый урожай. Крупнейшие виноградники Коломбара располагаются в Калифорнии, где этот виноград называют Французский Коломбар.

Вино безусловно придется по вкусу не только любителю, но и искушенному гурману. Оно полностью раскрывает свой букет с такими блюдами как рыба, салат, закуски, моллюски. Вкусовые качества Поль Массон, Шабли: фруктовый, свежий, сбалансированный, освежающий, долгий и продолжительный. Вино замечательно подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно в любое время откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".