Вино San Pedro, "1865" Limited Edition, Cabernet Sauvignon/Syrah, 2011

"1865" Лимитед Эдишн, Каберне Совиньон/Сира — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Чили, Долина Качапоаль, урожая 2011 г., крепостью 14.5%.

Чилийское вино — напиток, полный горячего дыхания ветра. Это ослепительный солнечный день, зажигательный карнавал на пляже, завораживающая красота пустыни Атакама. Вина Чили, как и культура самой страны, одновременно космополитичны и самобытны. Знакомство с местными напитками вызывает желание танцевать под звон гитарных струн!

В этом вине используют виноград сортoв Каберне Совиньон, Сира. Каберне Совиньон — один из наиболее популярных темных сортов винограда, выведенный во Франции. Вина из сорта Каберне Совиньон подлежат длительной выдержке и содержат большое количество витаминов и аминокислот, улучшая обменные процессы в организме и работу сердечно-сосудистой системы.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, птица, дичь. Сыр, крупная дичь также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "1865" Лимитед Эдишн, Каберне Совиньон/Сира плотный, сбалансированный, концентрированный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.