Вино "Si mon pere savait", Cotes du Roussillon AOC, 2014

"Если бы мой отец знал" — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Франция, Лангедок-Руссийон, урожая 2014 г., крепостью 14%.

Французское вино — напиток влюбленных и романтиков, обладающий особым шармом. Утонченность его вкуса вызывает восхищение, как от изысканных манер хорошего собеседника. В какой бы обстановке ни пришлось встретиться с этим вином, оно легко перенесет вас на улицы Парижа или в полные нежности лавандовые поля Прованса!

В этом вине используют виноград сортoв Кариньяно, Сира, Гренаш/Гарнача, Мурведр. Кариньяно или Масуэло (Самсо) — винный сорт темного винограда с испанскими корнями. Распространен по всему Средиземноморью, особенно на юге Франции и северо-востоке Испании. Поздно созревающий сорт в теплом и сухом климате способен набрать большое количество танинов и кислот.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь. Вкус вина "Если бы мой отец знал" фруктовый, сочный, долгий и продолжительный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.