Вино TerraMater, "Altum" Shiraz, 2011

"Альтум" Шираз — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Чили, Центральная Долина, урожая 2011 г., крепостью 14.5%.

Чилийское вино — напиток, полный горячего дыхания ветра. Это ослепительный солнечный день, зажигательный карнавал на пляже, завораживающая красота пустыни Атакама. Вина Чили, как и культура самой страны, одновременно космополитичны и самобытны. Знакомство с местными напитками вызывает желание танцевать под звон гитарных струн!

В этом вине используют виноград сортa Шираз. Сорт Шираз является одним из старейших и наиболее распространенных в мире. Официальное научное название этого темного винограда — Сира. Ширазом его именуют в основном в странах Нового света. Согласно основной версии, такое имя сорт получил в честь одноименного города Древней Персии.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, птица, дичь. Спагетти, жаркое, баранина также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "Альтум" Шираз фруктовый, сочный, округлый, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.