Вино Tiefenbrunner, WeissBianco DOC, 2011

Тифенбруннер, ВайсБьянко — это очень выразительное белое сухое вино, регион производства Италия, Трентино-Альто Адидже, урожая 2011 г., крепостью 12.5%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Тифенбруннер, ВайсБьянко, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортa Мюллер-Тургау. Белый виноград Мюллер-Тургау имеет немецкие корни. Он был выведен селекционным путем в 1882 году. Свое название сорт получил по фамилии и месту рождения его создателя — городу Тургау в Швейцарии. Сегодня виноград Мюллер-Тургау является вторым по распространенности в Германии.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как птица, свинина, закуски. Мясо, моллюски, рыба также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина Тифенбруннер, ВайсБьянко фруктовый, свежий, округлый, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.