Вино "Turriga", Isola dei Nuraghi IGT, 2012, 1.5 л

Перед вами красное сухое вино "Туррига". Родина вина — Италия, Сардиния. Оно изготовлено в 2012 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Туррига", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления "Туррига" применяется виноград таких сортов, как Гренаш/Гарнача, Мальвазия Нера, Кариньяно, Бовале Сардо. Поговорим о сорте Гренаш/Гарнача. Гренаш/Гарнача — темный технический сорт, распространенный в Испании и Франции. Выносливость лозы позволяет выращивать Гренаш на засушливых виноградниках Австралии и Калифорнии. В Испании входит в число сортов-флагманов винодельной промышленности. Обладает средними танинами и кислотами.

Этот благородный напиток безусловно придется по вкусу не только новичку, но и искушенному ценителю. Оно отлично сочетается с такими блюдами как мясо, дичь, крупная дичь, сыр, мясные закуски. Вкус "Туррига": фруктовый, зрелый, полный, богатый, долгий и продолжительный, бархатистый, танинный. В нём вы почувствуете такие вкусы, как травы, лакрица и лакричник, кофе. Вино прекрасно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно без какого-либо особого повода откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".