Вино "Two Vines" Cabernet Sauvignon, 2013

Знакомьтесь — это красное полусухое вино "Ту Вайнз" Каберне Совиньон. Родина вина — США, Вашингтон. Оно произведено в 2013 году.

Попробовав американское вино, будто переносишься во времена Сухого закона, обладающие нуарным шармом. Воображение рисует атмосферу подпольного бара с дамами в изысканных нарядах и джентльменами в безупречных костюмах. Бокал с вином стоит на барной стойке красного дерева и его вкус становится еще восхитительней от ощущения запретности.

Для приготовления "Ту Вайнз" Каберне Совиньон применяется виноград Каберне Совиньон и Пти Шираз. Каберне Совиньон — один из наиболее популярных темных сортов винограда, выведенный во Франции. Вина из сорта Каберне Совиньон подлежат длительной выдержке и содержат большое количество витаминов и аминокислот, улучшая обменные процессы в организме и работу сердечно-сосудистой системы. Технический темный сорт Пти Шираз по легенде был завезен во Францию из древнего иранского города Шираз, а на самом деле сорт родился на юго-востоке Франции. Имеет множество синонимов: Сира, Черный Серван, Эрмитаж и другие. Как и многие красные сорта, Пти Шираз насыщен танинами, что благотворно влияет на организм при различных воспалительных заболеваниях.

Вино наверняка придется по вкусу не только новичку, но и искушенному ценителю. Оно хорошо гармонирует с такими блюдами как мясо, дичь, сыр, баранина, крупная дичь. Вкус "Ту Вайнз" Каберне Совиньон: округлый, мягкий, долгий и продолжительный, шелковистый, сдержанный, стойкий. В нём чувствуется такой вкус, как ягоды. Вино превосходно подойдёт как для романтического ужина, так и для вечеринки. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно и просто откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".