Вино "Vigneto Torricella", Orvieto Classico DOC, 2010

Представляем вам белое полусухое вино "Виньето Торричелла". Родина вина — Италия, Умбрия. Оно произведено в 2010 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Виньето Торричелла", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления "Виньето Торричелла" применяется виноград таких сортов, как Треббьяно Тоскано, Верделло, Гречетто, Мальвазия, Друпеджио. Поговорим о сорте Треббьяно Тоскано. Белый винный сорт Треббьяно Тоскано выращивается под именами Проканико или Уни Блан (во Франции). Сорт культивируется с древнеримских времен. Упоминания об этом винограде встречаются в трудах Плиния. Во Францию из Италии он эмигрировал в XIV веке, вероятнее всего, вместе с папами, которые переехали в Авиньон. За стремительное созревание и высокую урожайность получил большую популярность в Италии и Франции. Треббьяно Тоскано характеризуется высокой кислотностью.

Вино наверняка понравится не только любителю, но и требовательному сомелье. Оно прекрасно раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как рыба, птица, закуски, супы. Вкусовые качества "Виньето Торричелла": свежий, сухой, приятный, сбалансированный, долгий и продолжительный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как миндаль, груша. Вино без сомнений подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".