Портвейн Quinta Vale D. Maria, "Colheita" Porto, Douro DOC, 1990
- Регион:
- Португалия, Дору
- Производитель:
- Quinta Vale D. Maria
- Объем:
- 0.75 л
- Содержание сахара:
- сладкое
- Крепость:
- 20%
- Температура сервировки:
- 16-18°С
- Глубина цвета:
- умеренное
- Тело/Насыщенность:
- полнотелое
- Вкус:
- долгий/продолжительный, плотный, теплый
- Подходит к:
- аперитив, десерты, дижестив, орехи, сливочный сыр, сыры, фруктовый десерт
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Знакомьтесь — это сладкое вино Кинта Вале Д. Мария, "Колейта" Порто. Родина вина — Португалия, Дору. Оно выпущено в 1990 году.
Португальское вино — напиток пиратов и исследователей. Потягивая его, легко представить, как великий путешественник Васко де Гама, отправляясь к новым неизведанным землям, наполняет трюмы своего корабля винными бочками. И как в далеком море вкус напитка напоминает ему о солнце родной Португалии.
Для изготовления Кинта Вале Д. Мария, "Колейта" Порто используется виноград таких сортов, как Тинта Баррока, Тинта Као, Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Рориз. Остановимся на сорте Тинта Баррока. Темный сорт Тинта Баррока является третьим по популярности в португальском винном регионе Дору, в частности, из-за высокой урожайности. Тинта Барокка культивируется также в ЮАР. Сорт характеризуется ранним созреванием с накоплением высокого уровня сахаров.
Этот благородный напиток наверняка понравится не только любителю, но и искушенному гурману. Оно отлично сочетается с такими блюдами как сыр, орехи, десерт из фруктов. Вкус Кинта Вале Д. Мария, "Колейта" Порто: плотный, долгий и продолжительный, теплый. Вино прекрасно подойдёт как для романтической встречи, так и для вечеринки. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".