Биодинамическое вино
(3746)Биодинамические вина производятся в соответствии с философией, построенной на гармоничном взаимодействии человека с природой и космосом. Основные концепции философии были сформулированы в 1920-х гг. Рудольфом Штайнером.
Биодинамика отличается от органики только тем, что она дополнена философией. Для производства биодинамических вин применяют методы органического виноделия как при выращивании винограда (использование натуральных удобрений, исключение химикатов), так и при дальнейшей переработке виноматериала на винодельне. Работы на земле ведутся в соответствии с астрологическим календарём, практикуется обработка грунтов специальными биосоставами, заселение их полезными микроорганизмами.
- Рейтинги критиков
- Объем:
- 0.75 л
- Регион:
- Австрия, Бургенланд
- Производитель:
- Georg Schmelzer
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Грюнер Вельтлинер 100%
- Биодинамическое:
- Да
- Регион:
- Франция, Лангедок-Руссийон
- Производитель:
- Domaine de Bon Augure
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Шардоне 100%
- Биодинамическое:
- Да
- Производитель:
- Cantina Orsogna
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- полусухое
- Виноград:
- Примитиво 100%
- Биодинамическое:
- Да
- Рейтинги критиков
- Производитель:
- Milan Nestarec
- Цвет:
- Розовое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Блауфранкиш, Пино Нуар, Цвайгельт
- Биодинамическое:
- Да
- Регион:
- Крым
- Производитель:
- Uppa Winery
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Рислинг 100%
- Биодинамическое:
- Да
- Производитель:
- Esencia Rural
- Цвет:
- Оранжевое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Айрен 100%
- Биодинамическое:
- Да
- Регион:
- Словения
- Производитель:
- Korenika & Moskon
- Цвет:
- Оранжевое
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Мальвазия 100%
- Биодинамическое:
- Да
- Регион:
- Австрия, Бургенланд
- Производитель:
- Alexander Koppitsch
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Сен Лоран, Цвайгельт
- Биодинамическое:
- Да
- Производитель:
- Albert Mann
- Цвет:
- Белое
- Содержание сахара:
- полусладкое
- Виноград:
- Гевюрцтраминер 100%
- Биодинамическое:
- Да
- Рейтинги критиков
- Регион:
- Аргентина, Мендоса, Долина Тупунгато
- Производитель:
- Domaine Bousquet
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Каберне Совиньон 5%, Мальбек 85%, Мерло 5%, Сира 5%
- Биодинамическое:
- Да
- Производитель:
- Domaine Curtet
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Гаме 50%, Мондоз Нуар 40%, Пино Нуар 10%
- Биодинамическое:
- Да
- Регион:
- Испания, Кастилия Ла Манча
- Производитель:
- Les Grands Chais de France
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Сира 100%
- Биодинамическое:
- Да
- Производитель:
- Mare Magnum
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Сира 100%
- Биодинамическое:
- Да
- Регион:
- Италия, Эмилия-Романья
- Производитель:
- Cevico
- Цвет:
- Красное
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Санджовезе 100%
- Биодинамическое:
- Да
Считается, что эти мероприятия значительно увеличивают жизненную силу лозы и существенно улучшают качество готового продукта. В целом методики биодинамики предполагают отношение к виноградникам как к живым организмам, которые являются частью космоса и неразрывно с ним связаны. По мнению виноделов, это позволяет извлечь из лозы максимум вкуса и пользы.
Магазин Kupimvamvino.ru предлагает большой выбор сертифицированных биодинамических вин, изготовленных лучшими хозяйствами Франции, Испании, Германии, Италии и других стран. Выбирайте, дегустируйте напитки и делайте собственные выводы об их вкусе и качестве!
