Вино Arnaldo Caprai, "Montefalco" Rosso DOC, 2012

Перед вами красное сухое вино Арнальдо Капрай, "Монтефалько" Россо. Родина вина — Италия, Умбрия. Оно изготовлено в 2012 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Арнальдо Капрай, "Монтефалько" Россо, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства Арнальдо Капрай, "Монтефалько" Россо применяется виноград следующих сортов Санджовезе, Сагрантино, Мерло. Остановимся на сорте Санджовезе. Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет.

Этот благородный напиток наверняка понравится не только любителю, но и требовательному сомелье. Оно отлично сочетается с такими блюдами как мясо, птица, сыр, мясные закуски. Вкусовые качества Арнальдо Капрай, "Монтефалько" Россо: сухой, богатый, насыщенный и интенсивный, долгий и продолжительный, глубокий. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как ваниль, красные фрукты. Вино превосходно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".