Вино Bertani, Valpolicella Classico DOC, 2015

Бертани, Вальполичелла — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Италия, Венето, урожая 2015 г., крепостью 12%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Бертани, Вальполичелла, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортoв Корвина, Рондинелла. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость. Вкус вина Бертани, Вальполичелла фруктовый, округлый, мягкий, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.