Вино Bertani Valpolicella Classico DOC Villa Novare 2010

Перед вами красное сухое вино Вилла Новаре, Вальполичелла Классико. Родина вина — Италия, Венето. Оно произведено в 2010 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Вилла Новаре, Вальполичелла Классико, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства Вилла Новаре, Вальполичелла Классико используется виноград Корвина и Рондинелла. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов. Редкий красный виноград Рондинелла имеет итальянское происхождение. Наибольшее количество виноградников этого сорта сейчас находится в Венецианской области. Виноделы ценят Рондинеллу за ароматность ягод и высокую урожайность.

Вино очень придется по вкусу не только новичку, но и искушенному ценителю. Оно полностью раскрывает свой букет с такими блюдами как птица, спагетти. В нём раскрывается целая гамма вкусов: черешня, чернослив. Вино превосходно подойдёт как для романтической встречи, так и для вечеринки. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно в любое время открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".