Вино Ca'del Baio, Langhe Riesling DOC, 2013

Ка' Дель Байо, Ланге Рислинг — это очень выразительное белое сухое вино, регион производства Италия, Пьемонт, урожая 2013 г., крепостью 13%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Ка' Дель Байо, Ланге Рислинг, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортa Рислинг. Рислинг — сорт винограда, известный долгим созреванием. История сорта началась с берегов реки Рейн, ныне Рислинг и выращивается преимущественно в европейских странах. Считается самым благородным сортом в Германии, Австрии и северо-восточной Франции, и наделен гордым прозвищем "король".

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как рыба, салат, закуски. Вкус вина Ка' Дель Байо, Ланге Рислинг сухой, утонченный, сбалансированный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.