Вино Cantine Barbera, "Coda della Foce", Menfi DOC, 2008

Представляем вам красное сухое вино "Кода делла Фоче". Оно, без сомнения, понравится даже требовательным потребителям, знающим толк в вине. Родина этого благородного напитка — Италия, Сицилия.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Кода делла Фоче", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул… Год сбора урожая — 2008.

В современной дегустации самое большое внимание уделяется вкусу и аромату вина. Они, разумеется, в большей степени зависят от сорта винограда, из которого сделан напиток. Вино произведено из винограда сортoв Пти Вердо, Мерло, Неро д'Авола, среди которых интересно раскрывается сорт Пти Вердо. Пти Вердо — темный винный сорт с небольшими, плотными ягодами насыщенного цвета. Традиционно сорт выращивается в Бордо. Несмотря на то, что сорт довольно капризный, он все больше становится популярным в винодельных регионах Европы, Америки, Австралии. Petit Verdot можно перевести с французского, как "маленький зелененький", но это не связано с размером и цветом ягод — у этого сорта они среднего размера и чёрные. В этом вине вы ощутите неповторимую комбинацию таких вкусов и ароматов, как шоколад, красные ягоды, минералы, бальзамико.

Индивидуальный букет придает ему плотный, сбалансированный, долгий и продолжительный вкус, который без сомнения понравится как винным "гикам", так и не слишком искушенным любителям. Этот напиток станет прекрасным дополнением к любому событию, будь то уютный вечер в кругу семьи, вечеринка с друзьями, романтическое свидание или праздник в большой компании. Кроме того, бутылочка такого вина станет запоминающимся подарком родственнику, близкому другу, коллеге или начальнику. Удовольствие от приятного напитка получат все, не сомневайтесь. А вы по праву заслужите славу человека, хорошо разбирающегося в винах. К каждому вину традиционно прилагается список наиболее удачных сочетаний с различными блюдами и напитками.

Вино "Кода делла Фоче" выгодно представит оттенки своих ароматов в сочетании с такими блюдами, как мясо, свинина, сыр, овощи, овощи гриль, шоколад. Впрочем, знаменитый винный критик и один из самых опытных и заслуживающих доверия дегустаторов в мире Роберт Паркер уверен: хорошее вино, поданное к хорошему блюду в хорошей компании, всегда будет вкусным. Так что избавьте себя от лишних условностей и наслаждайтесь вкусом выбранного напитка!