Вино "Capitel Foscarino", Veneto IGT, 2010

"Капитель Фоскарино" — это очень выразительное белое полусухое вино, регион производства Италия, Венето, урожая 2010 г., крепостью 13%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Капитель Фоскарино", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортoв Гарганега, Шардоне. Гарганега — итальянский сорт, входящий в пятерку самых популярных сортов белого винограда в Италии. Гарганега обладает умеренной кислотностью и характеризуется большой концентрацией ароматических соединений. Букет вина, изготовленного из сорта Гарганега, всегда очень богатый.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как рыба, салат, сыр. Вкус вина "Капитель Фоскарино" фруктовый, округлый, гармоничный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.