Вино Castellare di Castellina, "I Sodi di San Niccolo", Toscana IGT, 2006

Сухое вино Кастелларе ди Кастеллина, "И Соди ди Сан Николо", страна-производитель Италия, вобрало в себя всю зрелость ягод винограда, выращенного на склонах региона.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Кастелларе ди Кастеллина, "И Соди ди Сан Николо", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул… Этот прекрасный напиток, восхищающий тонкими оттенками вкуса, способен по достоинству оценить и любитель, и профессионал винного дела.

Вино произведено из винограда Санджовезе, Мальвазия Нера. Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет. Изготовителем продукта является респектабельная марка Domini Castellare di Castellina. Напиток имеет играющий яркими красками и утонченный аромат. Он оставляет легкое послевкусие и напоминает сладостные ощущения, как от прогулки по нагретым солнцем виноградникам. Вино Кастелларе ди Кастеллина, "И Соди ди Сан Николо" лучше всего сочетается с такими блюдами как мясо, спагетти, ризотто.

Сомелье определяют его как дополнение к повседневному или праздничному вечеру. Также подается как аперитив в комбинации с тертым шоколадом и сливками. Стоит отметить, что напиток этого сорта будет элегантным подарком для близкого вам человека. Продукт, выпускаемый брендом Domini Castellare di Castellina — премиальное красное сухое вино, имеющее непревзойденный вкус. Крепость напитка — 13.5%. Его принято подавать охлажденным во льду при температуре 15-17°C. Встретившись c вином Кастелларе ди Кастеллина, "И Соди ди Сан Николо" однажды, вам захочется вновь насладиться его глубиной и презентовать напиток близким друзьям.