Вино Castello di Tassarolo, Gavi Tassarolo DOCG, 2012, 0.375 л

Кастелло ди Тассароло, Гави — это очень выразительное белое сухое вино, регион производства Италия, Пьемонт, урожая 2012 г., крепостью 12.5%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Кастелло ди Тассароло, Гави, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортa Кортезе. Кастелло ди Тассароло, Гави — вино из итальянского сорта винограда Кортезе. Считается, что в XVI веке винами из сорта Кортезе наслаждались исключительно аристократы. Виноград выращивался на юго-восточной части Пьемонта в течение нескольких сотен лет. Упоминания о Кортезе можно встретить в документах начала XVII века. Виноград добавляет в букет вина нотки лайма и сливы.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость. Вкус вина Кастелло ди Тассароло, Гави приятный, сбалансированный, гармоничный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.