Вино Chateauneuf du Pape "La Bernardine" AOC, 2010

Перед вами красное сухое вино Шатонёф дю Пап "Ла Бернардин". Родина вина — Франция, Долина Роны. Оно изготовлено в 2010 году.

Французское вино — напиток влюбленных и романтиков, обладающий особым шармом. Утонченность его вкуса вызывает восхищение, как от изысканных манер хорошего собеседника. В какой бы обстановке ни пришлось встретиться с этим вином, оно легко перенесет вас на улицы Парижа или в полные нежности лавандовые поля Прованса!

Для производства Шатонёф дю Пап "Ла Бернардин" используется виноград Гренаш/Гарнача и Сира. Гренаш/Гарнача — темный технический сорт, распространенный в Испании и Франции. Выносливость лозы позволяет выращивать Гренаш на засушливых виноградниках Австралии и Калифорнии. В Испании входит в число сортов-флагманов винодельной промышленности. Обладает средними танинами и кислотами. Сорт Сира более известен как Шираз. Он использовался для виноделия еще в античные времена и напитки на его основе ценились в древней Персии. Это виноград с темными, почти черными ягодами и плотным по консистенции соком. Из него получается вино с чувственным вкусом и ароматом.

Вино наверняка придется по вкусу не только любителю, но и искушенному ценителю. Оно замечательно сочетается с такими блюдами как мясо, дичь, сыр, рыба, карпаччо. Вкусовые качества Шатонёф дю Пап "Ла Бернардин": фруктовый, пряный и острый, утонченный, долгий и продолжительный, изысканный и элегантный. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как специи и пряности, лакрица и лакричник. Вино превосходно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Не обязательно искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно без какого-либо особого повода открыть бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".