Вино "Clos Manyetes", Priorat DOC, 2004

"Клос Маниетес" — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Испания, Приорат, урожая 2004 г., крепостью 14.5%.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

В этом вине используют виноград сортoв Кариньяно, Гренаш/Гарнача, Сира, Каберне Совиньон. Кариньяно или Масуэло (Самсо) — винный сорт темного винограда с испанскими корнями. Распространен по всему Средиземноморью, особенно на юге Франции и северо-востоке Испании. Поздно созревающий сорт в теплом и сухом климате способен набрать большое количество танинов и кислот.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, свинина. Крупная дичь, кролик и крольчатина, птица также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "Клос Маниетес" зрелый, сбалансированный, долгий и продолжительный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.