Вино Clos Saint Jean, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2006

Представляем вам красное сухое вино Кло Сен Жан, Шатонеф-дю-Пап. Родина вина — Франция, Долина Роны. Оно произведено в 2006 году.

Французское вино — напиток влюбленных и романтиков, обладающий особым шармом. Утонченность его вкуса вызывает восхищение, как от изысканных манер хорошего собеседника. В какой бы обстановке ни пришлось встретиться с этим вином, оно легко перенесет вас на улицы Парижа или в полные нежности лавандовые поля Прованса!

Для изготовления Кло Сен Жан, Шатонеф-дю-Пап используется виноград таких сортов, как Гренаш/Гарнача, Сира, Мурведр, Сенсо, Ваккарез, Мускардэн. Поговорим о сорте Гренаш/Гарнача. Гренаш/Гарнача — темный технический сорт, распространенный в Испании и Франции. Выносливость лозы позволяет выращивать Гренаш на засушливых виноградниках Австралии и Калифорнии. В Испании входит в число сортов-флагманов винодельной промышленности. Обладает средними танинами и кислотами.

Вино несомненно придется по вкусу не только новичку, но и требовательному сомелье. Оно прекрасно сочетается с такими блюдами как мясо, птица, дичь, грибы. Вкус Кло Сен Жан, Шатонеф-дю-Пап: фруктовый, плотный, долгий и продолжительный, глубокий. В нём раскрывается такой вкус, как лакрица и лакричник. Вино замечательно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".