Вино "Cygnus" IGT, 2014

"Чинюс" — красное сухое вино крепостью 14%, способное изумить любителя винной продукции своими дегустационными свойствами.

Вино изготовлено из сортов винограда: Неро д'Авола, Каберне Совиньон. Один из сортов присутствующих в вине — Неро д'Авола. Сорт Неро д'Авола (или Калабрезе) является наиболее распространенным и лучшим винным сортом на Сицилии. Он веками культивируется на острове, взяв свое название от города Авола. В переводе его название означает "черный из Аволы", потому что сорт имеет практически черные ягоды. Неро д'Авола характеризуется умеренной кислотностью и большим количеством сахара.

Место изготовления — Италия, провинция Сицилия. Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Чинюс", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул… Специи и пряности, вишня, ежевика, округлые танины наполняют букет "Чинюс" благородными оттенками.

Вкус напитка одновременно дым и копченый, сочный, мягкий, сбалансированный, долгий и продолжительный, шелковистый. Вино станет незаменимым элементом ланча. "Чинюс" безупречно обогатит вкусовую палитру таких блюд как мясо, сыр, крупная дичь, баранина. Отведав "Чинюс", вам безусловно захочется еще раз насладиться от этого божественного напитка.