Вино "Della Rocca" Bardolino DOC, 2011
- Производитель:
- Cantina di Soave
- Цвет:
- Красное
- Объем:
- 0.75 л
- Бренд:
- Della Rocca
- Содержание сахара:
- сухое
- Виноград:
- Корвина 70%, Молинара 10%, Рондинелла 20%
- Крепость:
- 11.5%
- Температура сервировки:
- 14-16°С
- Глубина цвета:
- умеренное
- Тело/Насыщенность:
- среднее
- Вкус:
- гармоничный, сочный
- Подходит к:
- итальянская кухня, легкие блюда, сыры
- Классификация:
- DOC
и элитного алкоголя в России Сертифицированная продукция Программа лояльности
Знакомьтесь — это красное сухое вино "Делла Рокка" Бардолино. Родина вина — Италия, Венето. Оно произведено в 2011 году.
Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Делла Рокка" Бардолино, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…
Для приготовления "Делла Рокка" Бардолино применяется виноград следующих сортов Корвина, Рондинелла, Молинара. Остановимся на сорте Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.
Этот благородный напиток безусловно понравится не только любителю, но и требовательному сомелье. Оно полностью раскрывает свой букет с такими блюдами как сыр. Вкусовые качества "Делла Рокка" Бардолино: сочный, гармоничный. Вино превосходно подойдёт как для романтической встречи, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно в любое время откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".
Отзывы о "Della Rocca" Bardolino DOC, 2011 (0)
Он отлично разбирается в алкогольных напитках и поможет Вам сделать правильный выбор.