Вино Domini Veneti, Recioto Della Valpolicella Classico DOC, 2014

Знакомьтесь — это красное сладкое вино Домини Венети, Речото делла Вальполичелла Классико. Страна происхождения вина — Италия, Венето. Оно выпущено в 2014 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Домини Венети, Речото делла Вальполичелла Классико, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления Домини Венети, Речото делла Вальполичелла Классико применяется виноград следующих сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла. Один из представленных сортов — это Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Вино наверняка понравится не только новичку, но и требовательному сомелье. Оно замечательно раскрывает свой букет с такими блюдами как пирог, сыр, выпечка, шоколад, печенье. Вкусовые качества Домини Венети, Речото делла Вальполичелла Классико: фруктовый, сладкий, полный, богатый, долгий и продолжительный, шелковистый. Вино замечательно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".