Вино Dutschke, "WillowBend", 2007

Знакомьтесь — это белое сухое вино "Виллоубенд". Страна происхождения вина — Австралия, Южная Австралия. Оно изготовлено в 2007 году.

Австралийское вино — напиток, созданный в тяжелых условиях из винограда, опаленного засушливым зноем далекого континента. Это высококачественное, благородное, изысканное вино с сильным характером придется по вкусу искателям приключений и ценителям новых впечатлений.

Для производства "Виллоубенд" применяется виноград таких сортов, как Шираз, Мерло, Каберне Совиньон. Остановимся на сорте Шираз. Сорт Шираз является одним из старейших и наиболее распространенных в мире. Официальное научное название этого темного винограда — Сира. Ширазом его именуют в основном в странах Нового света. Согласно основной версии, такое имя сорт получил в честь одноименного города Древней Персии.

Вино очень придется по вкусу не только новичку, но и искушенному гурману. Оно хорошо раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, птица, овощи, холодные закуски. Вкус "Виллоубенд": мягкий. В нём гармонично переплелись такие вкусы, как ежевика, кофе мокко, какао. Вино прекрасно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил режиссер Федерико Феллини: "Хорошее вино — как хороший фильм: быстро заканчивается, оставляя великолепное послевкусие; с каждым глотком в нем открывается что-то новое, и как это часто бывает с фильмами — оно рождается и возрождается в каждом новом ценителе".