Вино "Fincas de Ganuza" Reserva, Rioja DOC, 2005

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Финкас де Гануса" Ресерва. Страна происхождения вина — Испания, Риоха. Оно изготовлено в 2005 году.

Испанское вино — напиток с дерзким характером. Его вкус полон страсти и трепещущего огня. С первым глотком воображение начинает рисовать лучшие образы Испании: развевающиеся юбки танцовщиц фламенко, бешеный запал корриды, многоголосый гомон местного праздника. А томное послевкусие навевает мысли о безмятежной летней сиесте.

Для производства "Финкас де Гануса" Ресерва применяется виноград таких сортов, как Темпранильо, Грасиано, Мальвазия, Виура. Остановимся на сорте Темпранильо. Темпранильо — сорт винограда испанского происхождения. Некоторые исследователи считают, что это потомок или разновидность более известного Пино-нуар. По легенде, черенки Пино-нуар, из которых вырос Темпранильо, в испанскую провинцию Риоха принесли монахи из Бургундии при паломничестве в Сантьяго-де-Компостела. Весь испанский колорит ощущается в страстном вкусе этого вина!

Вино несомненно понравится не только новичку, но и искушенному сомелье. Оно отлично раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как дичь, свинина, мясо, сыр, жаркое. Вкусовые качества "Финкас де Гануса" Ресерва: фруктовый, сливочный, долгий и продолжительный, сладковатый. В нём раскрывается целая гамма вкусов: специи и пряности, спелые фрукты, джем, бальзамико. Вино прекрасно подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".