Вино "Il Bruciato", Bolgheri DOC, 2015

"Иль Бручато" — это очень выразительное красное сухое вино, регион производства Италия, Тоскана, урожая 2015 г., крепостью 13.5%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Иль Бручато", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортoв Каберне Совиньон, Мерло, Сира. Каберне Совиньон — один из наиболее популярных темных сортов винограда, выведенный во Франции. Вина из сорта Каберне Совиньон подлежат длительной выдержке и содержат большое количество витаминов и аминокислот, улучшая обменные процессы в организме и работу сердечно-сосудистой системы.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как мясо, дичь, сыр. Печень, копчености также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "Иль Бручато" округлый, сбалансированный, долгий и продолжительный, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.