Вино Lis Neris, "Fiore di Campo", Venezia Giulia IGT, 2011

Перед вами белое сухое вино "Фиоре ди Кампо". Страна происхождения вина — Италия, Фриули-Венеция-Джулия. Оно изготовлено в 2011 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Фиоре ди Кампо", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления "Фиоре ди Кампо" применяется виноград следующих сортов Токай Фриулано, Совиньон Блан, Рислинг. Поговорим о сорте Токай Фриулано. Токай Фриулано — это раннее название сорта Фриулано, самого известного белого винограда итальянского региона Фриули. Точное происхождение Фриулано неизвестно. По одной из версий, грозди привезли в Венето и Фриули из Венгрии в 1863 году. По другой он, наоборот, попал в Венгрию из Италии в 1632 году от Ауроры Форментини, которая привезла 300 лоз этого удивительного сорта в качестве приданого венгерскому графу. Интересна и история имени винограда. Название Фриулано для этого сорта не родное. Получил он его в 2007 году после вступления Венгрии в Евросоюз со своим вином "токай". Поэтому на итальянскую тезку наложили запрет. Пришлось долго и, пожалуй, мучительно выбирать новое имя. Пока остановились на Фриулано, но вполне вероятно, что данный вариант тоже будет обжалован. Фриулано придает вину бледный, слегка золотисный цвет и нежный цветочный аромат с нотками миндаля.

Этот благородный напиток безусловно придется по вкусу не только новичку, но и искушенному сомелье. Оно отлично раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как рыба, сыр, суши, фондю, рис. Вкусовые качества "Фиоре ди Кампо": фруктовый, сбалансированный, освежающий, гладкий. Вино превосходно подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно в любое время открыть бутылочку для души. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".