Вино Maculan, "Bidibi", Breganze DOC, 2009

Сухое вино "Бидиби", страна-производитель Италия, вобрало в себя всю зрелость ягод винограда, растущего на склонах региона.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Бидиби", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул… Этот чарующий напиток, удивляющий тонкими оттенками вкуса, должен по достоинству оценить и любитель, и профессионал винного дела.

Вино произведено из винограда Токай Фриулано, Совиньон Блан. Токай Фриулано — это раннее название сорта Фриулано, самого известного белого винограда итальянского региона Фриули. Точное происхождение Фриулано неизвестно. По одной из версий, грозди привезли в Венето и Фриули из Венгрии в 1863 году. По другой он, наоборот, попал в Венгрию из Италии в 1632 году от Ауроры Форментини, которая привезла 300 лоз этого удивительного сорта в качестве приданого венгерскому графу. Интересна и история имени винограда. Название Фриулано для этого сорта не родное. Получил он его в 2007 году после вступления Венгрии в Евросоюз со своим вином "токай". Поэтому на итальянскую тезку наложили запрет. Пришлось долго и, пожалуй, мучительно выбирать новое имя. Пока остановились на Фриулано, но вполне вероятно, что данный вариант тоже будет обжалован. Фриулано придает вину бледный, слегка золотисный цвет и нежный цветочный аромат с нотками миндаля. Изготовителем продукта является респектабельная марка Maculan. Напиток имеет запоминающийся и очаровывающий аромат. Он оставляет длительное послевкусие и напоминает сладостные ощущения, как от освежающего легкого бриза. Вино "Бидиби" восхитительно сочетается с такими блюдами как рыба, спагетти, закуски.

Сомелье советуют его как дополнение к повседневному или праздничному обеду. Также подается как аперитив в комбинации с фруктовыми соками и ягодами. Стоит отметить, что напиток этого сорта окажется отличным подарком для близкого вам человека. Продукт, выпускаемый брендом Maculan — вино, волнующее своими сильными вкусовыми параметрами с первого бокала. Крепость напитка — 12.5%. Его принято подавать охлажденным в холодильнике при температуре 10-12°C. Встретившись c вином "Бидиби" однажды, вам захочется вновь ощутить его насыщенный вкус и преподнести напиток близким друзьям.