Вино Monte Zovo, "Ca'linverno" Rosso Veronese IGT

Перед вами красное сухое вино "Ка'линверно" Россо. Страна происхождения вина — Италия, Венето.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Ка'линверно" Россо, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления "Ка'линверно" Россо используется виноград таких сортов, как Корвина, Рондинелла, Каберне Совиньон, Кроатина. Остановимся на сорте Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Вино наверняка понравится не только новичку, но и требовательному гурману. Оно прекрасно сочетается с такими блюдами как мясо, дичь, сыр. Вкусовые качества "Ка'линверно" Россо: насыщенный и интенсивный, сбалансированный, изысканный и элегантный. В нём особенно сильно ощущается такой вкус, как вишня. Вино без сомнений подойдёт как для ужина вдвоем, так и для празднования. Не нужно специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно и просто откупорить бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил философ Плиний Старший: "Самое лучшее вино — это вино, которое больше всего нравится тому, кто его пьет".