Вино Natale Verga, "Il Roccolo" Soave DOC, 2015

"Иль Рокколо" Соаве — это очень выразительное белое сухое вино, регион производства Италия, Венето, урожая 2015 г., крепостью 11.5%.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Иль Рокколо" Соаве, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

В этом вине используют виноград сортa Гарганега. Гарганега — итальянский сорт, входящий в пятерку самых популярных сортов белого винограда в Италии. Гарганега обладает умеренной кислотностью и характеризуется большой концентрацией ароматических соединений. Букет вина, изготовленного из сорта Гарганега, всегда очень богатый.

Вино имеет широкую гастрономическую сочетаемость и его подают к таким блюдам как птица, рыба, сыр. Кролик и крольчатина, овощи также хорошо сочетаются с ним. Вкус вина "Иль Рокколо" Соаве гармоничный, освежающий, бодрящий, это вино прекрасно сочетается со многими блюдами.