Вино Proprieta Sperino, "Uvaggio", Coste della Sesia DOC, 2008

Перед вами красное сухое вино "Уваджо". Страна происхождения вина — Италия, Пьемонт. Оно изготовлено в 2008 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Уваджо", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для приготовления "Уваджо" применяется виноград таких сортов, как Неббиоло, Кроатина, Весполина. Один из представленных сортов — это Неббиоло. Виноград Неббиоло считается одним из лучших итальянских сортов. Регионом его происхождения является знаменитый своими винами Пьемонт. Название сорта переводится с итальянского языка как "туман". Оно связано с поздним сроком вызревания и сбора этого винограда, который приходится на туманную позднюю осень.

Этот благородный напиток наверняка понравится не только новичку, но и требовательному сомелье. Оно замечательно раскрывает свой букет с такими блюдами как мясо, сыр. Вкус "Уваджо": свежий, сбалансированный, гармоничный. Вино прекрасно подойдёт как для романтического ужина, так и для празднования. Не обязательно искать повод для того, чтобы пить его. Можно и просто открыть бутылочку для души. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".