Вино Querciabella, "Batar", Toscana IGT, 2010

Знакомьтесь — это белое сухое вино "Батар". Страна происхождения вина — Италия, Тоскана. Оно произведено в 2010 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Батар", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для производства "Батар" используется виноград Пино Блан и Шардоне. Пино Блан — универсальный сорт белого винограда, доказавший свою элитность во многих странах Европы, а также США. Весьма распространен во Франции, Германии, Австрии и Италии. Отличительная особенность Пино Блан - это отсутствие ярко выраженного аромата и низкая кислотность. Поэтому вино из этого сорта, как правило, пьют молодым. Сорт Шардоне принято относить к семейству Пино. Этот белый виноград спокойно переносит практически любой климат, отчего является очень распространенным. Вино из Шардоне имеет деликатный аромат и вкус.

Этот благородный напиток наверняка понравится не только любителю, но и требовательному гурману. Оно полностью раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как птица, рыба, сыр. Вкусовые качества "Батар": фруктовый, древесный, долгий и продолжительный. В нём особенно сильно ощущается такой вкус, как минералы. Вино замечательно подойдёт как для романтической встречи, так и для вечеринки. Нет необходимости специально искать повод для того, чтобы побаловать им себя. Можно без какого-либо особого повода открыть бутылочку для души. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".