Вино "Sammarco", Toscana IGT, 2005

Знакомьтесь — это красное сухое вино "Саммарко". Родина вина — Италия, Тоскана. Оно изготовлено в 2005 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Саммарко", одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления "Саммарко" применяется виноград Каберне Совиньон и Санджовезе. Каберне Совиньон — один из наиболее популярных темных сортов винограда, выведенный во Франции. Вина из сорта Каберне Совиньон подлежат длительной выдержке и содержат большое количество витаминов и аминокислот, улучшая обменные процессы в организме и работу сердечно-сосудистой системы. Старинный сорт винограда Санджовезе имеет итальянские корни. Есть причины полагать, что он культивируется с древнеримских времен. Название сорта переводится с латыни как "кровь Юпитера". Сок этого винограда имеет насыщенный красный цвет.

Вино наверняка придется по вкусу не только любителю, но и искушенному гурману. Оно хорошо сочетается с такими блюдами как мясо, дичь, сыр, колбасные изделия. Вкус "Саммарко": свежий, сочный, яркий. В нём раскрывается целая гамма вкусов: красные ягоды, минералы, корица. Вино без сомнений подойдёт как для ужина вдвоем, так и для дружеского застолья. Не обязательно искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно и просто откупорить бутылочку для души. Ведь как говорил поэт Иоганн Вольфганг фон Гете: "Вино наполняет сердце человека радостью, а радость — прародительница всех добродетелей".