Вино Speri, "Monte Sant’Urbano" Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2004

Перед вами красное сухое вино Спери, "Монте Сант'Урбано" Амароне делла Вальполичелла Классико. Страна происхождения вина — Италия, Венето. Оно изготовлено в 2004 году.

Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином Спери, "Монте Сант'Урбано" Амароне делла Вальполичелла Классико, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Для изготовления Спери, "Монте Сант'Урбано" Амароне делла Вальполичелла Классико используется виноград таких сортов, как Корвина, Рондинелла, Молинара. Один из представленных сортов — это Корвина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов.

Этот благородный напиток очень понравится не только любителю, но и требовательному сомелье. Оно отлично раскрывает свой аромат и вкус с такими блюдами как мясо, дичь, сыр. Вкус Спери, "Монте Сант'Урбано" Амароне делла Вальполичелла Классико: сбалансированный, долгий и продолжительный, мощный, концентрированный. В нём вы почувствуете такие вкусы, как вишня, травы, табак, темный шоколад. Вино без сомнений подойдёт как для романтического ужина, так и для дружеского застолья. Не нужно специально искать повод для того, чтобы употреблять его. Можно в любое время открыть бутылочку для собственного удовольствия. Ведь как говорил драматург Бомарше Пьер Огюстен: "Без песен и вина жизнь даром пропадает!".