Вино Tedeschi, "Capitel Monte Olmi", Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva, 2007

Выбор вина — это ответственная задача, от которой, между прочим, может зависеть успех задуманного мероприятия, как то романтическое свидание с любимым человеком, веселая вечеринка с друзьями или торжественное празднование какого-то важного события. Поздравляем — вы уже на правильном пути!

Сухое красное вино "Капитель Монте Олми", Амароне делла Вальполичела Классико крепостью 16% — это прекрасный выбор, который поможет создать индивидуальность любого события. Это вино впишется в любой формат мероприятий. Да что там, оно сможет украсить даже заурядный вечер - одним только фактом своего присутствия!

Место, которому мы обязаны появлением этого чудесного вина — Италия, Венето. Местный климат как нельзя лучше подходит для выращивания винограда и производства высококачественных напитков. Итальянское вино — напиток с темпераментным вкусом. Оно похоже на характер жителей страны — энергичный, страстный и немного противоречивый. Наслаждаясь вином "Капитель Монте Олми", Амароне делла Вальполичела Классико, одновременно вспоминаешь харизматичного Адриано Челентано, давящего ногами виноград в деревянной бочке, и обворожительную Одри Хэпберн, прогуливающуюся по Риму во время тех самых каникул…

Богатый, сбалансированный, долгий и продолжительный, шелковистый, мощный вкус этого вина — несомненно, заслуга особого купажа сортов винограда, то есть Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, Неграра, Диндарелла, Кроатина, Форселина. Корвина — благородный сорт красного винограда с холмов Вальполичелла близ Вероны. Из-за достаточно толстой шкурки, виноград Корвина частично высушивается перед процессом ферментации. Характеризуется отсутствием танинов. Именно благодаря сорту винограда Корвина в этом напитке можно различить такие нотки вкуса и аромата, как вишня, чернослив, гвоздика, изюм, каштан.

Обязательно попробуйте представленное вино в сочетании с такими продуктами как мясо, дичь, сыр. Говорят, именно они будут самым лучшим аккомпанементом для целого хора вкусовых оттенков этого напитка. Впрочем, именитые и опытные дегустаторы уже давно перестали настаивать на "классических" сочетаниях вино+блюдо, к которому его подают. Любое блюдо или закуска, приготовленные с любовью, только приумножат неповторимый вкус хорошего вина. "Капитель Монте Олми", Амароне делла Вальполичела Классико обладает уникальным свойством: его всегда мало и хочется еще!

Поэтому советуем купить сразу несколько бутылок — в вашем баре такой напиток точно не затеряется. И не забудьте про друзей, коллег, родных — они наверняка будут рады получить в подарок бутылочку отменного вина!